Harmoniz valora la importancia de la innovación en cada etapa de la cadena de suministro

La empresa internacional de semillas Harmoniz, resultado de la fusión de TomaTech y Nirit Seeds en 2022, sigue consolidando su posición en el mercado como empresa líder y a la vanguardia en el desarrollo de variedades de tomate innovadoras, de gran sabor y resistentes a virosis como la “del Rugoso” (ToBRFV).

Como bien apunta Maury Fernandez, General Manager de la subsidiaria española, “El nuevo nombre, Harmoniz, hace énfasis en la armonía entre las personas, las avanzadas capacidades de I+D, la tecnología molecular y las técnicas de mejora genética utilizadas. Así mismo, simboliza la capacidad de la empresa de crear armonía entre sus partes interesadas y la comunidad global a lo largo de la cadena.”

En este sentido, la innovación para Harmoniz pasa por la creatividad y la diversificación, y hace propios conceptos como los de sostenibilidad productiva, calidad del producto y experiencia de consumo.

“Hay desafíos que resolver más allá del rendimiento, la resistencia a patógenos y la madurez” – señala Fernandez – “Vida útil, sabor, valores nutricionales, frescura y atractividad del producto, por nombrar algunos. Llevamos años trabajando duro para hacer frente a los desafíos agronómicos sin ignorar los posteriores a la cosecha, en un mercado cada vez más segmentado que demanda más sabor, conservación y presencia en el estante. Variedades líderes en el mercado como nuestro cherry Korino, los mini pera Dormaplum y Ultiplum, o las numerosas especialidades de colores como el TT-768, Cantando, o las colecciones Berry y Candy son ejemplares en este sentido.”